OUTDOORCHEF PIETRA PER PIZZA D.570 COD.1821195

Pietra per Pizza
Compatibile con i barbecue OutdoorChef 570 e la linea Australian.
SYSTEM LINE

Num. articolo: 1821195
Dimensioni:
Ø in cm: 41.5 x 46.5
Posizione imbuto: diretta e indiretta
Preriscaldamento: 10 minuti a livello medio con coperchio chiuso
Trasformate la griglia in un forno a legna. Per pane fresco, pizze come in pizzeria, focacce e molto altro ancora.
Superficie porosa assorbe l'umidità per garantire la croccantezza delle vostre pietanze.
Comodo telaio in acciaio inox con maniglie ergonomiche.

Ricetta:
Pizzette con salame e mozzarella
ingredienti
1 confezione di pasta per pizza
40 gr conserva di pomodoro
8 fette di mozzarella
8 fette di salame
origano

PREPARAZIONE
Cottura diretta con coperchio chiuso
Spianare la pasta per pizza su una superficie di lavoro infarinata, mantenendo uno spessore di circa 3 mm.
Tagliare dischi con un diametro fra i 6 e i 7 cm.
Spalmare un po' di conserva di pomodoro sui dischi e disporre salame e mozzarella.
Cospargere l'origano.
Disporre le pizzette sulla pietra preriscaldata e cuocere al forno a 250 °C per circa 6 minuti,
Cottura indiretta, coperchio chiuso

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